莲子花生银耳羹

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莲子花生银耳羹是一道美食,口味独特,制作简单,主要材料为银耳
中文名
莲子花生银耳羹
主要食材
莲子适量   花生适量   银耳适量
分    类
中餐
口    味
香甜

莲子花生银耳羹食材明细

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主料: 莲子适量 花生适量 银耳适量
配料: 清水适量
辅料: 冰糖适量

莲子花生银耳羹制作步骤

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1.银耳一朵,花生一把,莲子一把。
2.银耳用温水泡发,然后撕去黄色的部分。
3.拿一个中等的砂锅,把洗净的莲子和花生倒进去,不用泡发。
4.拿一个搅拌机把泡发的银耳打碎。
5.然后把打碎的银耳倒进砂锅中,加水。
6.中火烧开,转小火煲一个小时,期间要偶尔搅拌,会有一点点的粘底现象。
7.提前十分钟下入冰糖化开,大家看,已经很粘稠了,胶质全部煲出来了呢。
词条标签:
食品 菜品 生活