巨下饭小炒肥肠

编辑:涌流网互动百科 时间:2020-02-25 05:39:05
编辑 锁定
中文名
巨下饭小炒肥肠
主要食材
卤猪肠,芹菜
分    类
下饭菜

目录

巨下饭小炒肥肠用料

材料
  
用量
卤猪肠300g
芹菜250g
少许
少许
蒜叶两根
青红椒少许
少许
生抽少许
食用油少许

巨下饭小炒肥肠做法

1. 少许青红椒、姜蒜切片,蒜叶切段
2. 为省时间下班在卤水摊上买的肥肠,切段切片都可以,肥肠较肥,切片比较不腻
3. 芹菜摘完后切段备用
4. 所有材料备齐后,开火,放少许油,爆香姜蒜
5. 肥肠可以适当煸一会儿,吃起来会更香
6. 放入芹菜炒至断生,青红椒、蒜叶放入,洒少许白糖、盐翻炒,淋入少许生抽爆香提味
7. 出锅,装盘
[1] 
词条图册 更多图册
参考资料